Salame Cotto Monferrato incontra la Barbera a Ferrere

Il Salame Cotto Monferrato incontra la Barbera si terr a Ferrere come anticipazione del festival La Barbera incontra che si svolger a San Damiano dAsti a giugno. La manifestazione ha come obiettivo la promozione di due eccellenze del territorio: il Salame Cotto Monferrato, tipico del comune di Ferrere, e la Barbera, che contraddistingue San Damiano.

Salame Cotto Monferrato incontra la Barbera sar l'occasione giusta per fondere i due gustosi prodotti in un connubio perfetto, una sinfonia di sapori che sapr allietare cittadini e visitatori.

Sabato 9 aprile
ore 18 inaugurazione con la mostre d'arte Metamorfosi: elogio della trasformazione nella terra della barbera
ore 18.30 incontro enogastronomico Apericena o Merenda sinira? Barbera e Salame tra neologismi e tradizioni-Modera Bruno Gambarotta
ore 18.30 apertura degli stand degustazione vino
ore 19 apertura stand gastronomico
ore 21 incontro con i Farinei d la Brigna
ore 22 concerto dei Farinei d la Brigna
ore 23.00 dj Molino e Tonino

Domenica 10 aprile
ore 10.30 Convegno Cotto & Barbera presentano il Monferrato
ore 11 apertura degli stand degustazione vino
ore 12 pranzo su prenotazione con animazione per i pi piccoli
ore 15 presentazione del libro Splendi pi che puoi di Sara Rattaro, autrice vincitrice del premio Bancarella 2015
ore 16 Corale i Cantur di Ferrere