Sagra della tinca dorata a Valfenera

Ritorna anche quest'anno il tradizionale appuntamento con la Sagra della tinca dorata di Valfenera. Un programma molto ricco con la grande gastronomia condita con musica e danze per tutti i gusti. Sar una manifestazione molto intensa dove la tinca gobba dorata la far da padrona.

La tinca dorata una variante della tinca comune caratterizzata da carni delicate e di notevole valore proteico tanto da avere il riconoscimento di Denominazione di Origine Protetta (DOP).