Sagra del salamino a Moncestino

A Moncestino, grazioso paese in provincia di Asti, il salamino viene quasi venerato. Durante la Sagra del salamino di Moncestino vengono venduti anche altri prodotti tipici come i dolci di nocciole, gli asparagi e il vino. Nella piazza centrale viene allestito un padiglione dove viene servito il pranzo e dove si pu gustare il salame cotto e crudo ma anche tanti altri piatti tipici del paese.

La piazza ospita anche i tanti produttori locali che espongono le loro opere di artigianato locale e tanti prodotti come vino, nocciole, biscotti, formaggi. La giornata ricca di eventi per grandi e piccini: i pittori nel salone Consigliare, i cavalli del Pom Granin, le magie di Riccardo e larte dei bastoncini di Ilario da anni scandiscono i momenti della giornata.

Non si pu certamente abbandonare la piazza senza aver acquistato almeno uno dei salami. I salami sono quelli della tradizione, fatti con quellantica ricetta segreta che da tempo si tramanda da Moncestinese a Moncestinese senza che nessuno poi ne conosca davvero il contenuto ma che, vi assicuriamo, vale la pena assaggiare.

La sagra si tiene la prima domenica di aprile, se la prima domenica di aprile Pasqua, la sagra si tiene la seconda domenica.