piemonteinfesta

Sagra del Polentone a Ponti

03 marzo - Ponti (AL)
Sagra del Polentone a Ponti a Ponti

La Sagra del Polentone si tiene da oltre quattrocento anni e celebra un evento di solidarietÓ che avvenne a Ponti. Un gruppo di calderai di Dipignano arriv˛ a Ponti affamato e infreddolito, Cristoforo del Carretto, feudatario, decise di offrire loro farina di mais in abbondanza se avessero riparato il suo paiolo di rame. I calderai lavorarono al paiolo e alla fine ricevettero quanto dovuto ma anche altri doni che i pontesi gli offrirono. Da quel momento nei due comuni si festeggia questa vicenda con una sagra.

Come ogni anno, i cuochi pontesi cucineranno 10 quintali di buonissima polenta accompagnata da una frittata di tremila uova, trecento chilogrammi di cipolle e da centocinquant chilogrammi di merluzzo. Ovviamente il tutto bagnato con gli eccezionali vini DOC della zona.

Il Polentone non Ŕ solo gastronomia, ma una festa che coinvolge tutto il paese e che si snoda nelle vie del centro con mercatini di prodotti tipici e antiquariato. La sagra, come da tradizione, avrÓ il suo culmine con il corteo storico in costumi del 1571 e con la rievocazione dell'incontro fra il Marchese Del Carretto e i calderai di Dipignano.

La Sagra del Polentone Ŕ diffusa in altri comuni piemontesi, come Bubbio e Monastero Bormida. La leggenda alla base della sagra Ŕ simile in tutti i comuni.


Per maggiori informazioni

Pagina Facebook Pro Loco Ponti - Pagina Facebook Associazione La Pianca


Ultima modifica 18/02/2019 ore 11:54


CONDIVIDI SU   FacebookTwitterGoogle+

Home Piemonte in festa Sagre in Piemonte Feste in Piemonte Mercatini e fiere Festival e rassegne Altri eventi in Piemonte Eventi di rilievo
Seguici su
Segnala un evento
ricerca avanzata »
Feste, sagre, eventi, mercatini a Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre
Sagre, feste, mercatini, eventi a Alessandria Asti Biella Cuneo Novara Torino Verbano-Cusio-Ossola Vercelli
Elenco feste e sagre
N.B. piemonteinfesta.com non Ŕ in alcun modo responsabile per eventuali errori o omissioni contenuti nelle informazioni pubblicate
Chi siamo | Contatti | Termini di utilizzo | Privacy | Cookie