Sauze dOulx, comune occitano della Val di Susa, organizza lirresistibile Sagra del formaggio dalpeggio. Forte di una grande tradizione di produzione casearia, Sauze dOulx pu ancora contare su una rete di caseifici specializzati nella produzione di tome, robiole e yogurt e altri pregiati formaggi alpini come il Murianeng, dedicato a coloro che apprezzano il formaggio erborinato, lo Sbrinz e il Rebloalpin.
La sagra dei formaggi dalpeggio si svolge ormai da pi di 20 anni per mantenere viva la tradizione e le radici di questa secolare attivit e proporre ai frequentatori di Sauze dOulx i sapori particolari dei formaggi di alta. Presenta le eccellenze della produzione casearia locale, ma anche i formaggi e le altre specialit enogastronomiche del ricco panorama italiano.
Con questa sagra, agosto si conferma momento straordinario per visitare Sauze dOulx, soprattutto per gli amanti delle degustazioni di prodotti locali, occasioni imperdibili per scoprire la Valle di Susa con tutti i suoi tesori naturali, culturali ed enogastronomici.
Ultima modifica 25/08/2016 ore 14:45