Sagra degli In a Cossano Belbo

Sagra degli In a Cossano Belbo. Eccellenze enogastronomiche, arte e cultura di Langa a Cossano Belbo. Il terzo week end di maggio dedicato ai prodotti tipici, alle manifatture di Langa oltre che all'artigianato e all'enogastronomia tipica del piccolo paesino situato al centro della Valle Belbo.

La Sagra degli In vi far gustare tajarin, ravioli al plin, salamin, trifolin, farina del mulin, furmentin e bon vin. La frequente e molto curiosa desinenza "in" dei prodotti tipici di Cossano Belbo ha ispirato questa sagra che anno dopo anno e sempre pi apprezzata. Le proposte enogastronomiche d'autore del paese e delle aziende cossanesi potranno essere gustate durante i due giorni di sagra mentre si gode dell'incredibile bellezza del paesaggio.

Cossano Belbo molto noto anche per la viticoltura, principale attivit economic del paese. Fa parte dei 52 comuni in cui si produce il tipico Moscato d'Asti DOCG oltre che il Frumentin e il Dolcetto.

Sagra degli In a Cossano Belbo 22 edizione organizzata dalla Proloco e dal Comune. Due giornate dedicate all'artigianato e allenogastronomia di eccellenza che si svolgono per le vie del paese.

Cossano Belbo, in Piemonte, al centro delle Langhe, vuole dedicare queste due giornate alla valorizzazione dei prodotti tipici. Non a caso il nome di Sagra degli IN si deve a tutte quelle proposte enogastronomiche dautore che hanno reso celebre il piccolo paesino di Langa: tajarin, ravioli al plin salamin, trifulin, farina del Mulin, Furmentin e Bon Vin. La curiosa desinenza dei suoi prodotti e del soprannome Cichinin dato al noto pittore locale Francesco Bo, ha ispirato il nome di una manifestazione che di anno in anno si consolida per qualit e livello di offerta.

La Sagra propone le squisite specialit locali e gli ottimi vini delle Langhe che regalano al turista sensazioni gustative indimenticabili. La riuscita di questa manifestazione si deve all'impegno delle Borgate del Paese e delle aziende cossanesi che preparano, rispettivamente, prelibati piatti tipici e vini da degustare durante tutto il week-end.

Sabato 18 maggio 2019
La giornata di sabato si apre alle 18,30 con Incantesimi di Sapori con lormai consolidato e atteso appuntamento (su prenotazione): la pizza secondo Gabriele Bonci, larte della pizza incontra la farina del Mulin.
A grande richiesta sar nuovamente nostro ospite Mister Alloro Sergio Barzetti, con il suo risotto/enkirotto. Durante la serata di sabato potrete inoltre degustare una prelibata cena itinerante con piatti della tradizione langarola preparati dalle cuoche del paese.
Ad allietare la serata con canti e suoni coinvolgenti saranno presenti: La Cricca dij Mes-ci, The CIF, Nakhash e Pijtevarda. Per finire, un esplosivo DJ SET con musica anni 70-80-90, accompagnato da cocktails preparati con Asti dolce e secco!

Domenica 19 maggio 2019
La giornata di domenica inizier con il 6 Vesparaduno enoturistico in Langa e sar caratterizzata dal famoso pranzo itinerante nelle locande IN gestite dalle frazioni del paese. Come lo scorso anno Gabriele Bonci cuciner la spalla di maiale in crosta di pane (su prenotazione).
Non mancheranno eventi per grandi e piccini!
Potrete assistere allo spettacolo degli artisti La Compagnia Fratelli Ochner e agli spettacoli dei cantastorie a cura dellAssociazione Culturale MAGOG.

Tutti i bambini potranno giocare con i LEGO, grazie alla Piemonte Bricks Experience. Piemonte Bricks LUG proporr Laboratori interattivi per bambini e adulti ed esposizione di costruzioni in mattoncini LEGO .
Astor Novas e Lou Tente and The Cameltoes saranno la colonna sonora della giornata.
Non dimenticate inoltre di partecipare alla simpatica corsa dei patin, una gara di atleti con fantastiche ciabatte da corsa!