Froumage en Val Mairo a San Damiano Macra

Froumage en Val Mairo una manifestazione enogastronomica di San Damiano Macra dedicata ai formaggi, alla loro storia e ai loro segreti. In montagna e nelle valli i formaggi tradizionali sono preparati e stagionati secondo antiche tecniche che le famiglie custodiscono gelosamente, il frutto di questi antichi saperi lo potremo gustare durante Froumage en Val Mairo.

Le aziende e i caseifici della Val Mairo proporranno i loro formaggi per farvi assaporare il gusto della tradizione in abbinamento alle birre e ai vini locali. Froumage en Val Mairo si tiene la domenica della festa di Sant'Antonio da Padova.