piemonteinfesta

Antica fiera dei pom a moj a Casalnoceto

marzo - Casalnoceto (AL)
Attenzione: la pagina potrebbe fare riferimento a un evento passato o da confermare
Antica fiera dei pom a moj a Casalnoceto a Casalnoceto

L'Antica fiera dei pom a moj è una fiera le cui origini risalgono all'Ottocento. Molto antica e radicata nella tradizione locale, la fiera, esalta il frutto per eccellenza di questa terra, le mele.

In passato, vista la grande produzione di mele, per conservarle al meglio ed evitarne il deterioramento i produttori le immergevano in una mistura di vinello di 6 gradi e aceto, “messa a moj” appunto, all'interno di una damigiana a collo largo per un tempo di quaranta giorni.

Al termine di questo periodo d'immersione, di solito alla fine di marzo, le mele avevano assunto un sapore agrodolce molto particolare. Il frutto molto apprezzato è diventato la specialità locale della festa di primavera.

L'Antica fiera dei pom a moj usualmente si tiene l'ultimo fine settimana di marzo.


Per maggiori informazioni

Sito del Comune di Casalnoceto


Ultima modifica 13/02/2018 ore 11:15


CONDIVIDI SU   FacebookTwitterGoogle+

Home Piemonte in festa Sagre in Piemonte Feste in Piemonte Mercatini e fiere Festival e rassegne Altri eventi in Piemonte Eventi di rilievo
Seguici su
Segnala un evento
ricerca avanzata »
Feste, sagre, eventi, mercatini a Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre
Sagre, feste, mercatini, eventi a Alessandria Asti Biella Cuneo Novara Torino Verbano-Cusio-Ossola Vercelli
Elenco feste e sagre
N.B. piemonteinfesta.com non è in alcun modo responsabile per eventuali errori o omissioni contenuti nelle informazioni pubblicate
Chi siamo | Contatti | Termini di utilizzo | Privacy | Cookie