Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba. Ritorna ad Alba la rinomata fiera dedicata al Tartufo bianco, il Tuber magnatum Pico. La splendida citt piemontese propone tanti appuntamenti dedicati allenogastronomia, a cominciare da Alba truffle show, una serie di eventi dedicati al cibo per adulti e bambini che vedranno protagonisti grandi chef stellati del territorio e tanti ospiti.
La Fiera internazionale del tartufo bianco d'Alba non dimentica la cultura, larte, il folklore e la tradizione che da sempre fanno da magica cornice a questa prestigiosa manifestazione. Tra i tanti eventi segnaliamo il Palio degli Asini, linvestitura del Podest e Borgo si Rievoca.
Il tartufo bianco di Alba la specie di tartufo pi preziosa sia dal punto di vista gastronomico che da quello economico. Il tartufo bianco diffuso nel sud Piemonte (Langhe, Roero, Monferrato e Monregalese) e soprattutto nell'area di Alba, dove ogni anno si tiene l'asta mondiale del Tartufo bianco d'Alba.
L'89 edizione della Fiera internazionale del tartufo bianco d'Alba si terr dal 5 ottobre al 24 novembre 2019.
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Sito della Fiera del Tartufo di Alba - Pagina Facebook Fiera del Tartufo di Alba
Ultima modifica 19/09/2019 ore 11:13
Alba una delle principali citt piemontesi e capitale storica ed economica delle Langhe. Citt celebre per il pregiatissimo tartufo bianco anche terra di vigneti e grandi vini, tra questi: Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto e Moscato dAsti.
Citt di grande storia, cultura e tradizione in passato stata conosciuta come la "citt delle cento torri". Tra i principali monumenti citiamo la Cattedrale di San Lorenzo, la Chiesa di San Domenico, Torre Astesiano e la Loggia dei Mercanti.