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Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

06 ottobre / 25 novembre - Alba (CN)
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba a Alba

Ritorna ad Alba la rinomata fiera dedicata al Tartufo bianco, il Tuber magnatum Pico. La splendida città piemontese propone tanti appuntamenti dedicati all’enogastronomia, a cominciare da Alba truffle show, una serie di eventi dedicati al cibo per adulti e bambini che vedranno protagonisti grandi chef stellati del territorio e tanti ospiti.

La Fiera internazionale del tartufo bianco d'Alba non dimentica la cultura, l’arte, il folklore e la tradizione che da sempre fanno da magica cornice a questa prestigiosa manifestazione. Tra i tanti eventi segnaliamo il Palio degli Asini, l’investitura del Podestà e Borgo si Rievoca.

Il tartufo bianco di Alba è la specie di tartufo più preziosa sia dal punto di vista gastronomico che da quello economico. Il tartufo bianco è diffuso nel sud Piemonte (Langhe, Roero, Monferrato e Monregalese) e soprattutto nell'area di Alba, dove ogni anno si tiene l'asta mondiale del Tartufo bianco d'Alba.

L'88ª edizione della Fiera internazionale del tartufo bianco d'Alba si terrà dal 6 ottobre al 25 novembre 2018.

Scopri il programma dell'edizione 2018


Per maggiori informazioni

Sito della Fiera del Tartufo di Alba - Pagina Facebook Fiera del Tartufo di Alba


Ultima modifica 10/09/2018 ore 17:02


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Palio degli Asini di Alba

Alba

Alba è una delle principali città piemontesi e capitale storica ed economica delle Langhe. Città celebre per il pregiatissimo tartufo bianco è anche terra di vigneti e grandi vini, tra questi: Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto e Moscato d’Asti.

Città di grande storia, cultura e tradizione in passato è stata conosciuta come la "città delle cento torri". Tra i principali monumenti citiamo la Cattedrale di San Lorenzo, la Chiesa di San Domenico, Torre Astesiano e la Loggia dei Mercanti.


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