Mangi an Munfr, passeggiata enogastronomica a Cerrina Monferrato

Pasquetta in Monferrato con la Mangi an Munfr, camminata enogastronomica che offre tutti gli ingredienti di una festa di primavera. Un bel giro in Monferrato, tra colline e borghi immersi nel silenzio della campagna; l'accoglienza delle associazione locali che vi faranno conoscere i sapori della tradizione contadina, la musica e la danza delle feste di paese.

Mangi an Munfr propone un percorso che si snoda tra boschi, prati e vigneti. Un itinerario a tappe di circa dodici km che consente di godere degli splendidi panorami sulle colline del Monferrato, suddiviso in quattro tappe dove saranno serviti piatti tipici piemontesi e vini locali.

La Mangi an Munfr propone un trekking enogastronomico che tocca borghi e frazioni di Cerrina, che verranno raggiungi camminando tra colli e boschi. Coinvolte come sempre le associazioni locali, che, con grande dinamicit e capacit di accoglienza, partecipano allevento, organizzando e servendo presso i punti di ristoro.

Altro importante ingrediente della Mangi an Munfr la musica: il gruppo dei Marasma Folk anima la giornata di festa con musica e danze popolari, alle quali tutti potranno partecipare, divertendosi a passo di danza.

Mangi an Munfr 2019

Partecipando alla Mangi an Munfr si passer l'intera giornata all'aria aperta, camminando, mangiando e ballando.

Cosa si mangia
Formaggio con miele e salumi monferrini
Il formaggio dellazienda agricola Modina di Cerrina Monferrato, lavorato a crudo, come una volta, senza usare macchinari. Sar degustato in abbinameno con il miele dei produttori locali che recano il marchio De.Co. - Denominazione Comunale.

Agnolotti
Una pasta ripiena che racchiude un misto di carni tutte arrostite, cui si aggiunge cavolo o verza a completare il ripieno. Vengono conditi con sugo di carne ed ecco servito il piatto delle occasioni di festa che durante la Mangi an Munfr viene consumato in abbinamento con il paeseggio collinare della Val Cerrina!

Spezzatino con patate e piselli
Lo spezzatino, stufato con le patate ed i piselli, uno dei piatti pi completi e gustosi. Richiede una cottura molto lunga, tanta attenzione e cura. Ma il risultato imperdibile!

Crostata e torta di mele
Tra i dolci pi antichi della tradizione pasticcera italiana.
Composta da una base di pasta frolla e farcita con confettura di frutta, infine decorata con sottili strisce di pasta frolla intrecciate, il dolce tipico dei pic-nic primaverili!
I piatti saranno accompagnati da acqua e da vini del Monferrato

Musiche e danze
Strumenti e musiche della tradizione popolare accompagneranno e ritmeranno il passo dei camminatori che potrammo terminare la giornata a passo di danza con la travolgente capacit di animazione di Marco Volpatto e i Marasma Folk.

Da sapere
ore 10.00 ritrovo a Cerrina, localit Valle
Area Marcand (zona mercato) - Via Casale Molino
ore 10.30 partenza
Le partenze dei gruppi - composti da un massimo di 150 persone - saranno scaglionate con una cadenza di 15 minuti.

Prenotazione obbligatoria.
Le iscrizioni sono a numero chiuso, sino ad esaurimento posti.
Potranno partecipare alla manifestazione solo coloro che verseranno la quota di iscrizione.

Costo: Adulti 23,00
Ragazzi dai 6 ai 12 anni 12,00
Bambini al di sotto dei 6 anni gratuito

Il pagamento della quota di iscrizione avverr la mattina appena prima della partenza presso il punto di accoglienza e informazioni. Info e prenotazioni: